• Home
• Haarlemse bedrijven
• Tips
• Partners
• Klimaat in uitvoering
• Duurzaam wonen
• Groene Gids
• Contact

Nieuws

	EU staat kromme komkommers weer toe | 28-03-2011
	Nieuws >>

Kronkelige boontjes en kromme wortels mogen weer in winkels in de Europese Unie liggen. De EU heeft per 1 juli de marketingstandaarden afgeschaft voor 26 soorten groente en fruit, waaronder ook spruitjes, meloenen, paddenstoelen en knoflook.

Voor tien soorten fruit en groenten blijven de verplichte 'schoonheidsregels' nog bestaan.

Vreemdgevormde appels, peren, aardbeien en tomaten mogen wel in de winkels, maar moeten dan wel een apart etiket krijgen om de consument te waarschuwen.

Zonde
De Europese Commissie wil snijden in overbodige regels en heeft daarom een einde gemaakt aan de regels voor welgevormde groente.

Het is ook zonde om in tijden van voedseltekort fruit en groente weg te gooien alleen maar omdat er een bochtje in zit, meent EU-commissaris Mariann Fischer Boel (Landbouw). 

Sprinkhaan of meelworm?

Wel eens een sprinkhaan of meelworm gegeten? Minister Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit wil dat consumenten kunnen kiezen uit meer duurzaam voedsel. Dat schrijft zij in de nota Duurzaam Voedsel. Insecten zijn een duurzame keuze.

Insecten, zoals krekels en sprinkhanen, zitten vol eiwitten. Ze zijn daardoor een goede vervanger voor vlees. Andere duurzame producten: eieren, noten, zaden en peulvruchten.

Meer info? Kijk op Voedingscentrum.nl
 

Laatst bijgewerkt op: 28-03-2011